Arminda Silva

segunda, 21 novembro 2016 21:51

Tangerina - um fruto exemplar

A tangerina é um fruto cítrico que nos chega em outubro e nos acompanha pelo outono e inverno.

É provavelmente, uma das melhores companhias alimentares para enfrentar estados febris e debilitantes como é o caso da gripe.

Quando aparece febre, o nosso organismo regula o excesso de calor através do suor. Quando somos atingidos por determinados vírus, dá-se a produção de prostaglandinas, mediadores inflamatórios que ajudam no combate às infeções. As prostaglandinas são as substâncias responsáveis pela presença de inflamação e dor, e quando alcançam o hipotálamo, fazem com que este aumente a temperatura corporal. Quando as prostaglandinas diminuem, o organismo inicia uma sudorese intensa, dissipando o calor. Durante estes estados febris, o organismo perde água e gasta energia. Por exemplo, na secreção de substâncias antibacterianas (peróxidos, superóxidos, lisozima e lactoferrina) e na produção de proteínas específicas (proteínas de choque térmico) com propriedades antioxidantes, entre outras reações fisiológicas. Por isso, é essencial uma adequada hidratação, alguma energia e minerais que podem ter sido perdidos através do suor. Em particular magnésio, que desempenha papel importante na contração e relaxamento muscular e na produção e transporte de energia. No decurso de episódio de gripe algumas vitaminas também podem desempenhar um papel importante. A Vit. C é talvez das mais conhecidas. Os estudos científicos sobre o papel da Vit. C na prevenção da gripe ainda não são conclusivos. Sabemos sim, que esta vitamina desempenha um importante papel no combate ao stress oxidativo, através da sua atividade antioxidante, reforçando a resposta imunitária do organismo à agressão externa.

Agora o mais interessante é sabermos que uma pequena tangerina (88g) é constituída essencialmente por água (hidratação) e pelos minerais e vitaminas que são importantes em estados febris. Na tangerina encontramos quase todas as principais vitaminas e minerais, mesmo que em doses pequenas. Destaca-se a vitamina C.

Duas tangerinas pequenas fornecem a quase totalidade de Vit. C necessária por dia.

E ainda magnésio, determinante para a recuperação muscular. Tudo isto com um pequeno valor calórico. Apenas 47 kcal para este precioso “multivitamínico” natural.

Boas leituras! :)

domingo, 20 novembro 2016 21:54

É já amanhã o Dia Nacional do Pijama!

É já amanhã que vamos celebrar o Dia Nacional do Pijama, juntamente com milhares de crianças de todo o país!

Não esquecer de: vir para o Patronato vestido o com o pijama, assim como algum acessório (almofada, peluche,...) e trazer o mealheiro com as moedinhas que conseguiram para ajudar a causa "Todas as crianças têm direito a crescer numa família".

Até já!

domingo, 13 novembro 2016 11:44

Dia Nacional do Pijama - edição 2016

Estamos já em contagem decrescente! No dia 21 de novembro vamos celebrar o Dia Nacional do Pijama associando-nos a milhares de crianças de todo o país! 

Lembramos os pais/encarregados de educação que nesse dia, 21 de novembro, as crianças devem trazer vestido o pijama e algum acessório (robe, pantufas, bonecos, peluches,...) assim como os mealheiros que levaram no início do mês, apelando à colaboração e solidariedade de familiares contribuindo com uma moedinha para ajudar esta causa:

"TODAS AS CRIANÇAS TÊM DIREITO A VIVER NUMA FAMÍLIA"!

Até já! :)

sexta, 11 novembro 2016 21:10

Muito obrigado!

MUITO OBRIGADO!
Um bem-haja a todos os que colaboraram connosco trazendo ROUPA, ALIMENTOS e BRINQUEDOS na Campanha de Recolha de Donativos, no âmbito da comemoração do Dia Mundial da Poupança.

Até já!

sexta, 11 novembro 2016 21:04

Hoje é Dia de S. Martinho!

Hoje é dia de S. Martinho!
Aqui deixamos a letra da canção que aprendemos este ano:

"Castanhas quentes e boas, castanhas boas e quentes
Assim todas as pessoas ficam de alma e corpo ardentes!

O manto de S. Martinho, é o sol que nos aquece
Castanhas pelo caminho e assim ninguém o esquece!

Ai vamos lá ao Magusto, à festa que o sol abraça
Sorrisos não têm custo e as cantigas são de graça.

Castanhas para toda a gente, adultos provam o vinho
Ai fica tudo tão quente no Verão de S. Martinho!"

Bom S. Martinho para todos! :)